Christiaan is eigenaar van Om Tafel en doet zijn werk als recruiter vanuit Ede. Hij heeft een grote passie voor mensen en voeding. Die passie voor eten heeft hij deels te danken aan de kookprogramma's van Jamie Oliver, waarin smaken, ingrediënten en gerechten tot leven kwamen. Het fascineerde Christiaan hoe eten mensen overal ter wereld samenbindt. Dit bracht hem na de middelbare school op de koksopleiding. Hoewel hij niet in de horeca is blijven werken, staat het verbinden van mensen nog altijd dicht aan zijn hart.

Kok tot recruiter

“Tijdens een stage in een ziekenhuiskeuken, deelde een collega enthousiast over verbeterprocessen en kwaliteit in de voedselindustrie. Zo maakte ik na de koksopleiding de overstap naar procesoperator en kwaliteitsspecialist, en rondde ik een studie Bedrijfskunde in Food & Business af. Ik heb veel bedrijven mogen zien, de talen van verschillende lagen leren spreken en een groot netwerk opgebouwd. Overal waar ik kwam, waren het de mensen die het bedrijf maakten. Zo vond ik uiteindelijk mijn passie voor recruitment.”